Idées repas de fêtes

Pour ma part, ce sera du rapide. Hors de question comme tous les ans de passer ma matinée du 25 en cuisine.

On avait pensé à un traiteur mais ce n'est pas jouable avec l'allergie de Clément.

Alors nous seront 5 adultes (ou peut être 7 si mes BP viennent) et 2 enfants

Mardi avec Clément nous sommes allés cueillir des fraises.

J'ai fait un coulis que je vais mettre en glaçon.

A noël, je ferai un moelleux au chocolat dans lequel je rajouterai un glaçon de coulis de fruit rouge.

J'espère que lorsque l'on arrivera au milieu du gâteau, en le coupant, le coulis de fruit dégoulinera.

cette année j'aimerai faire le reveillon du 24 à la maison
le 25 on sera dans la voiture

j'aimerais faire un apéro dinatoire avec des choses que chacun aime
- des huitres
- des toast au camenbert (deux grands amoureux de ce fromage)
- des choux au st moret au saumon fumé
- des mini verrines style soupe pour faire léger
- des saint jacques peut etre
- des mini hot dog?

bref je vais chercher tout plein de mignardise sympatique

Aucune idee pour le moment

je ne sais pas si nos amis seront au travail ou pas.

Impro comme d'hab

le soir du 24, ce sera apero dinatoire sans prétention (je bosse de 4h du matin à 18h30 donc franchement pas le temps de faire de la cuisine)

donc en général, on se fait des petits toasts, j'essaye de prendre des trucs que chacun aime, et on picore devant les dessins animés

le 25, je ne sais pas, il me semble qu'on mange chez ma BS donc on aura rien à prevoir

Alors nos plans viennent de tomber à l'eau de mon côté de la famille (merci ma Maud ...). Madame nous a soulés pour qu'on aille dans sa famille (genre à 40 minutes de route de chez mes parents dans des routes dangereuses (la forêt au milieu des collines avec de sacrés dénivelés de nuit, possiblement sur verglas / neige). Ma mère ne se sent pas de conduire. Ça me gave de faire autant de route pour une soirée même pas "chez moi".
Bref donc on devait passer le 25 chez mes parents et enquiller sur Bordeaux le 26 pour refaire un Noël le 27 et remonter le 29/30.

Sauf que ... y'a une personne de plus qui arrive côté Maud et ils ont changé de date. Bah tant pis, ça sera donc sans nous!

Autant vous dire que franchement ... plus envie de bouger le 25 d'autant plus que ma mère bosse. Non mais une femme qui bosse, de l'âge de ma mère avec sa "jeune" expérience de conduite, vous lui demanderiez de faire cette route sérieusement?

Donc tout ça pour dire ... vu qu'on sera le 25 chez nous au milieu des cartons, on va faire TRES simple :p Surtout que je bosse le 24 (mais j'ai bien l'intention de me casser vers 16h ce jour là).

Poulette, l'année dernière vous étiez tous les 3 et vous aviez passé un super noël !!!

PICARD est ton ami

le 25 midi je pense qu'on fera un resto parce que grignoter dans la voiture en plein hiver ça risque de cailler
une cafet avec jeux pour enfants ça serait pas mal pour que les enfants puissent se défouler un peu et fasse la sieste

25 au soir c'est nettie qui est aux fourneaux
et le 26 c'est céline
troooop dur

Troppppppppppp dur surtout que le 27, le 28, le 29, le 30, le 31, le 1 et le 2 aussi

Quoi que t'as pas encore gouté à ma cuisine lol

Ici, j'ai commandé ma viande: pavé de kangourous pour le 24 décembre , on accompagnera de haricots vert et de champignons des bois.

Et souris d'agneau pour le 25 avec des pommes noisettes

J ai toujours pas regarde, va falloir que je commence les courses pour ne pas être prise dans la cohue

J ai déjà acheté deux paquets de saumon fume que j ai congelé ( date courte donc -20%).
J ai pris aussi des surgelés aux escargots et des mini quiches , même si on les mange pas, ce sera pas perdu

Le 25, on mange finalement chez les parents. Ce sera fondue bourguignonne , en entrée sûrement saumon et foie gras, on ramène le pain et la buche en dessert.

Nous je pense que ça va être "le surgelé est ton ami".
Même pas le temps de faire une bûche

Rebelle a écrit:

Même pas le temps de faire une bûche

t'as qu 'à aller chez le boulanger !!!

Yeurk !!! Elles sont pleines de crème au beurre! C'est un coup à faire une indigestion!

viens chez moi, on fait que des buches mousses !!!!

Boui mais t'es trop loooooin !!! mais qu'est ce que j'aimerais venir!

nouveauté de cette année : mousse fromage blanc, craquant chocolat blanc, compotée de fruits rouges et biscuit cuillère

Vais me faire un cheesecake et on mettra des déco de Noël :p

Ici les copains viennent pour le ptit dej faut que je trouve la recette du bbq de noel australien